/ Julbak / Kakor /

Underbara Pepparkaksdrömmar

Här kommer min tredje & sista smaksättning på dessa underbara drömmar...
 
Förföriskt goda pepparkaksdrömmar som riktigt smälter i munnen ♥
 
Ta en, ta två... De här kakorna tar man gärna flera av!
 
Ge bort i fina presentpåsar till nära & kära eller frys in vilket går utmärkt!
Detta recept ger ca 50 kakor
 
Kakdeg
100g smör, rumstempererat
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 dl neutral olja (jag använde solrosolja)
4 dl vetemjöl
1 tsk hjortronsalt
 
Smaksättning
2 msk pepparkakskrydda
 
Sätt ugnen på 150 grader
Vispa rumstempererat smör och strösocker krämigt
Tillsätt vaniljsocker, pepparkakskrydda & olja och vispa till en jämn smet
Blanda i hjortronsalt och sikta sedan i vetemjöl
Knåda till en deg
 
Rulla små bollar av degen och lägg på en bakpappersklädd plåt
Grädda i ca 15-20 minuter (beroende på storlek)
 
Tänk på!
Rulla inte för stora bollar, de flyter ut när de gräddas. Hellre lite mindre!
 
 
#1 / / felicia:

ser goda ut!

#2 / / Ninni - Foto & Vardag:

Så gott de lät! Är det verkligen 2msk pepparkakskrydda? Lät mycket men det kanske bara är jag som tycker den är stark. Tänkte prova detta idag :D

Svar: Jajamensan! 2 msk stämmer och det blir jättegott :) Skulle vara kul att få se dina pepparkaksdrömmar sen :D
Bakfrossa